Ali di pollo ricoperte da fogli d'oro 24 carati e imbevute in polvere d'oro: a fare l'insolita (e costosa) proposta è la catena americana di ristoranti Ainsworth, al prezzo di 90 dollari ogni 10 alette. Come si legge sul Newyorker, ad aver creato la ricetta sono stati Jonathan Cheban, professionista di PR e personalità nei media, e Brian Mazza, proprietario dell'Ainsworth.
Non si tratta della prima ricetta che utilizza l'oro: questo tipo di preparazioni, soprattutto sui social, riscuotono sempre grande successo. Gli alimenti di lusso di qualità superiore sono una scommessa per i ristoranti, che in questo modo attirano maggiormente l'attenzione.
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