Una tradizione questa che il comune dei Nebrodi è riuscita a portare avanti nel tempo, facendo della provola un marchio riconosciuto a livello nazionale, la prima sagra risale infatti al 1973 e ogni anno attira migliaia di persone richiamate dalla genuinità del prodotto.
Ecco il programma completo della manifestazione:
ORE 17,30
Musica e allegria con l’esibizione del gruppo folk “Milici”
ORE 18 SALA BARONALE- SALONE CONFERENZE
1°Convegno sulle scienze mediche naturali e osteopatiche
ORE 19,30
41esima Sagra della Provola
ORE 21,30 PIAZZA PAPA GIOVANNI PAOLO II
Spettacolo musicale con i “De Colores Band”