Ivan Correnti, 30enne di Enna, è il pizzaiolo campione del mondo di pizza piccante. Correnti, che ha cominciato giovanissimo insieme al fratello Filippo, è stato incoronato primo al campionato mondiale di pizza piccante che si è svolto in provincia di Cosenza, a Scalea.
Tre giorni di sfida a colpi di pizza e peperoncino che hanno visto la partecipazione di pizzaioli provenienti da tutto. Ma non è stato l’unico riconoscimento per il pizzaiolo ennese. Correnti si è piazzato quinto nella categoria pizza dolce – piccante, 2° classificato nel trofeo Filippo Matellicani , secondo nella Coppa Italia per regioni gareggiando per la Sicilia.
“Emozione unica salire sul gradino più alto del podio,portando la mia città sul tetto del mondo dell’arte della pizza – ha detto Ivan – È un grande trionfo per me e per la mia crescita professionale e questo grazie tutti coloro che mi sono stati sempre vicini”.
