La scelta dello chef patron Salvo Campagna lo posiziona primo ristorante in Sicilia, tra quelli non specializzati, a proporre un intero menu vegano Il ristorante Secondo Tempo di T...

Ottime notizie per il comparto agroalimentare siciliano: si è insediato ieri, 20 dicembre 2023, il Consorzio di tutela del Ficodindia dell’Etna DOP riconosciuto dal Ministero de...

Women, manifesto dinamico delle chef è un progetto senza scopo di lucro , nato in Sicilia, che ha come obiettivo quello di creare una rete di connessione e condivisione nel mondo ...

Importanti conferme nazionali ed internazionali per la Casa Vinicola Fazio di  Fulgatore, in provincia di Trapani. Dopo il premio come miglior vino rosato alla Milano Best Wine St...

Tutto pronto per la finale del concorso Miglior Enotecario d’Italia 2023. Noi abbiamo intervistato Loredana Santagati, unica finalista siciliana del concorso. Ecco cosa ci ha raccontato.

Tra i tanti motivi per i quali i turisti si recano a Palazzolo Acreide c'è, sicuramente il buon cibo. Scopriamo perché.

La ventunesima edizione dell'evento "Tavoletta d'Oro 2023" ha conferito 3 Oscar del Cioccolato alla Sicilia. Da sempre all’Italia è riconosciuto di detenere una tradizione dolci...

È ufficialmente partito il countdown verso il prossimo Festival di Sanremo e, tra anticipazioni e rivelazioni, una cosa è certa: l'Area Food di Casa Sanremo parlerà siciliano, a...

L'Italia trionfa alla Gelato Europe Cup, nel corso della terza giornata del SIGEP di Rimini. Il team tricolore composto da Davide Malizia, manager, Vincenzo Donnarumma, pasticcere,...

Migliore cucina del mondo, a dominare la classifica del 2022 è l'Italia. Un risultato che non stupisce e che vede la Sicilia contribuire a questo successo con una delle sue specia...

Migliori vini del 2022, un vino siciliano tra le scelte di Forbes. Ancora una volta le testate più prestigiose tornano ad interessarsi alle produzioni della nostra isola. Nell'ele...

Il panettone siciliano conquista la CNN. La celebre testata americana ha fatto un viaggio nella nostra regione, per la precisione a Castelbuono, per raccontare come viene fatto un ...

La porchetta di suino nero dei Nebrodi di Giuseppe Oriti si aggiudica il titolo di migliore salume di suino nero d'Italia. Il verdetto arriva dal Gambero Rosso, che ha attribuito a...

Ancora una volta il vino siciliano si fa notare in una prestigiosa classifica. Il critico americano James Suclking conferma l'importanza dell'Etna tra i territori del vino italiano...

Quali sono i migliori panini del mondo? A dare una risposta, ci pensa un approfondimento della CNN che, nella sua rubrica dedicata al mondo food, compie un vero e proprio viaggio d...

Qual è il migliore pandoro da acquistare al supermercato? A rispondere a questa domanda, ci pensa la nuova classifica 2022 di Altroconsumo, che ha messo a confronto i prodotti ven...

Qual è il migliore panettone da supermercato? Anche quest'anno arriva la tradizionale classifica di Altroconsumo, che aiuta i consumatori nell'acquisto del classico dolce del Nata...

I Foodcommunity Awards 2022 premiano "I Compari - Sicily for Life" del maestro messinese Tommaso Cannata come Miglior Format Bakery. Il riconoscimento per l'attività che ha portat...

Anche nel 2022 gli esperti di Wine Spectator hanno selezionato la Top 100 con i migliori vini del mondo: una lista che premia cantine, regioni e annate di successo di ogni latitudi...

La cotognata siciliana non conosce confini e conquista anche gli inglesi del Guardian. Un articolo della prestigiosa testata britannica celebra la nostra ricetta a base di mele cot...