Facili da preparare, sono morbidi e profumati: ecco la ricetta.

In questo piccolo comune comune si realizzano delle creazioni uniche: non frutti, ma deliziosi dolci della tradizione siciliana.

Una specialità di Paternò, che bisogna per forza provare!

Il pasticcio di sostanza era un piatto opulento e ricco che trionfava sulle tavole dei nobili siciliani. La storia e la ricetta dimenticata.

Meglio di una polenta e ricco di gusto: un piatto siciliano da (ri)scoprire!

Una deliziosa pasta al forno, ricca di gusto: la ricetta e la storia.

Il gelo di fichi d’India un dolce al cucchiaio della tradizione siciliana leggero e raffinato con un tocco di novità.

Un tuffo nel passato, con una ricetta siciliana da (ri)scoprire!

Un dolce semplice e buono, che rinfresca l'estate in Sicilia.

Una ricetta semplice e sfiziosa: la granita al caffè con panna "sotto e sopra".

La granita siciliana alla pesca è un dessert al cucchiaio rinfrescante e cremoso, ispirato alla classica granita siciliana alle mandorle, perfetto da servire come fine pasto di un...

Una specialità dalla storia davvero interessante: ecco la ricetta.

Una ricetta della tradizione, una pizza tipica da (ri)scoprire.

È siciliana, ma conquista tutti: la pasta alla Norma è quarta in classifica.

Dalla tradizione siciliana un dolce al cucchiaio goloso e semplice da preparare.

Dalla tradizione siciliana un piatto semplice e sfizioso: ecco come preparare in casa le frittelle di finocchietto selvatico.

Cosa è il burro di mandorle e come si prepara in casa.

Una ricetta del meraviglioso borgo di Erice, in provincia di Trapani.

Le Mitilugghie appartengono alla tradizione siciliane e sono facilissime da fare.

Tra i tanti piatti della tradizione culinaria siciliana c’è anche una ricetta dal nome insolito, ormai quasi dimenticato. Il suo nome è “Bianculidda n’ta fogghia”, un pia...