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La Dieta Mediterranea è la migliore al mondo: i siciliani lo sanno bene

Sono aperte le iscrizioni al corso di laurea triennale in Scienze Gastronomiche dell'Università di Palermo. L'accesso è libero, poiché non sono previste preselezioni: le lezioni avranno inizio il 30 settembre 2024 e da quest’anno il corso ha due sedi. Oltre alla sede di Palermo, infatti, le cui lezioni si terranno presso il dipartimento Scienze agrarie, alimentari e forestali (Saaf) in viale delle Scienze, l'Università apre la sede anche a Trapani, riconoscendo alla città un ruolo strategico nel settore a incominciare dal settore dell’enologia per cui è anche attivo già da 26 anni un apposito corso di laurea. "L'Università di Palermo ha deciso di aprire un corso di laurea in Scienze gastronomiche anche a Trapani, riconoscendo al territorio un ruolo strategico nel settore. Per questo desidero esprimere il mio plauso". Lo..

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