Domani, mercoledì 16 ottobre, alle ore 12:00, presso il Palazzo dei Benedettini, sede del Comune di Cinisi, si terrà la presentazione ufficiale di “Ficurì – I Scuzzulati di Piano Tavole”.
La manifestazione, promossa dall’amministrazione comunale con il contributo della Regione Siciliana, si propone di valorizzare il ficodindia di Cinisi, un prodotto tipico del territorio, lavorato attraverso l’antica pratica della ‘scuzzulatura’.
L’evento si terrà il 26 e 27 ottobre lungo il Corso Umberto I, con un programma ricco di spettacoli musicali, show cooking con celebri chef siciliani, artigianato locale e laboratori per bambini.
Alla presentazione di domani parteciperanno il sindaco Vera Abbate, gli assessori e la Pro Loco.