Enogastronomia

Come sbucciare il melograno: il trucchetto infallibile VIDEO

Come sbucciare il melograno in modo semplice e veloce? Questo particolare e delizioso frutto è molto apprezzato, sia per la ricchezza di vitamine che per le sue proprietà antiossidanti.

Ecco un altro video tutorial per gli appassionati di cucina.

Come si sbuccia il melograno in 3 mosse

  1. Fate un taglio orizzontale sul frutto: posizionate il melograno su un foglio di Scottex o su un tagliere (ricordate di lavarlo subito dopo averlo usato, altrimenti si macchierà) e praticate un taglio dividendo a metà il melograno.
  2. Prendete una ciotola piena di acqua: il trucco sta proprio qui, nel separare i chicchi dalla calotta in acqua. In questo modo potrete sgranare il frutto evitando di macchiare la tovaglia senza schiacciare i chicchi. Continuate con questa operazione  fino a quando non avete fino di sgranare completamente il melograno.
  3. Scolate i chicchi: una volta rimosse le parti di scarto scolate i chicchi di melograno, che saranno direttamente pronti per essere gustati.

Ecco come sbucciare un melograno in poche e semplici mosse

Redazione