Categorie Enogastronomia

Etichette tarocche, sequestrati oltre 4 milioni di litri di falso vino DOC

I carabinieri del reparto Tutela Agroalimentare hanno sequestrato oltre 4 milioni di litri di vino immessi sul mercato con false etichette ed elevate sanzioni per oltre 20.000 euro nell'ambito di controlli in aziende vinicole delle Marche, della Campania, del Veneto, dell'Emilia Romagna e del Piemonte .

In provincia di Ascoli Piceno sono stati sequestrati 200 litri di vino da tavola posto in vendita come prodotto DOC e DOCG (Prosecco, Montepulciano, d'Abruzzo, Cerasuolo di Vittoria, Traminer, ecc.) con etichette. Denunciata una persona per frode in commercio e contraffazione dei marchi di tutela.

Nelle provincie di Cuneo, Napoli, Pavia, Reggio Emilia, Salerno, Torino, Verona e Vicenza eseguiti sequestri di vino da tavola per 41.048 ettolitri, che sarebbe stato immesso alla commercializzazione con il blasone della denominazione di origine o dell'indicazione geografica.

Come riconoscere un falso vino

Un falso vino provoca già dopo pochi bicchieri una grande cefalea, proprio a causa delle sostanze aggiunte. Se dopo il primo sorso si avrà in bocca uno strano sapore è necessario smettere subito di bere.

Già dall’etichetta le persone possono rendersi conto se il vino che stanno comprando è contraffatto: basta guardare la carta utilizzata, l’ortografia, i colori. Chi intende acquistare un vino costoso è bene che si rivolga ad esercizi di fiducia.

Redazione