Al latte, fondente, di Modica, con le nocciole… e chi più ne ha, più ne metta. Il cioccolato è uno dei dolci più amati, in grado di mettere d'accordo tutti. Vista la grande varietà di tipologie disponibili, infatti, è praticamente impossibile non trovarne uno che faccia al caso proprio. Per festeggiare l'alta pasticceria legata a questa golosità, si tiene a Carini (Palermo) la Festa del Cioccolato. Iniziata il 22 febbraio, c'è tempo fino a domenica 25 febbraio, dalle ore 10 a mezzanotte, per poterne approfittare. L'ingresso è gratuito, in piazza Duomo.
I visitatori potranno fare un dolce viaggio tra gli stand dei maestri cioccolatieri italiani, che propongono le loro specialità e che creano anche vere e proprie sculture di cioccolato (tra cui una che raffigura un simbolo della città). Al mattino, invece, spazio al laboratori didattici per bambini, per fargli conoscere tante informazioni su lavorazione e conservazione del cioccolato. L'occasione, inoltre, è perfetta per conoscere meglio Carini.