Successo per il Festival del giornalismo enogastronomico, l’evento dedicato al giornalismo e all’enogastronomia che si è svolto nello scorso weekend a Galati Mamertino (Messina). Dal 30 settembre al 2 ottobre il borgo è stato splendida cornice per incontri e approfondimenti con ospiti d’eccezione, produttori locali, rappresentanti della GDO e anche giornalisti di tutta la Sicilia.
Il Festival del giornalismo enogastronomico
Sono stati tre giorni all’insegna della promozione del territorio dei Nebrodi e della sua ricchezza, con focus tematici, confronti e approfondimenti su singole produzioni locali (dai formaggi al miele, dal pane ai salumi). A organizzare la manifestazione l’associazione Network, in collaborazione con la Fondazione Celestino Drago.
Venerdì 30 settembre a inaugurare il Festival sono stati i saluti del sindaco, Vincenzo Amadore. A seguire, i primi incontri: il dibattito sul nuovo modello commerciale portato avanti dal marchio Coop Gruppo Radenza (con Giuseppe Spadaro, Direttore Gruppo Radenza – Coop, e Giovanni Pagano, Direttore dell’A.S.C.C. – Coop, insieme al giornalista Nino Amadore).
Nella seconda parte della giornata, il dibattito sul futuro del giornalismo, alla presenza di Biagio Semilia (editore di BlogSicilia e CEO di Digitrend), Giacomo Di Girolamo (giornalista Tp24.it, Rmc 101 e socio dell’Associazione Network), Giulio Francese (Consigliere nazionale dell’Ordine dei giornalisti) e Alfredo Pecoraro (Presidente Associazione Stampa parlamentare ARS).
La terza parte della giornata si è concentrata sul fare impresa, con Francesco Calanna, Presidente del Gal Nebrodi Plus, Dario Pistorio, Presidente FIPE Confcommercio Sicilia, Giovanni Messina, avvocato palermitano che ha deciso di lasciare la professione e comprare un caseificio, rimettendo a nuovo l’attivita, e l’urbanista Marcel Pidalà. Gran finale con “L’Aperilibro” e una cena a cura della Fondazione Celestino Drago.
Seconda giornata, sabato 1 ottobre
Sabato 1 ottobre la seconda giornata del Festival del giornalismo enogastronomico ha visto protagonisti i produttori del territorio: dall’azienda Emanumiele di Galati Mamertino, al caseificio Bompietro. Gli ospiti, tra una mesterclass e l’altra, hanno potuto assaggiare i salumi “I Macellotti” di Scagliera Intracarni Company, i prodotti dell’azienda Opan e, al termine delle degustazioni, i gin del marchio Piazza Bologni.
Si è parlato di turismo, con il presidente di Aeroviaggi Marcello Mangia, intervistato da Valeria De Rosa. È anche stato presentato dal sindaco di Biancavilla, Antonio Bonanno, l’evento “Biancavilla Etna Wine Forum: L’Economia del Vulcano”. Presenti anche le aziende “Tenuta del Vallone Rosso” di Gianluca Funnari e “Podere dell’Etna Segreta”.
Nel pomeriggio si è svolto il focus “Mi faccio un podcast: forme e tecniche nuove per raccontare il territorio”, con Nino Amadore, Biagio Semilia, Flavio Fazio e Roberto Gueli.
A seguire, l’intervista di Liliana Rosano al maestro pasticciere Nicola Fiasconaro. Insieme al maestro gelataio Pietro Di Noto, a Marcantonio Ruisi e ad Alessandro Lombardi, si è parlato di innovazione. A chiudere lo spazio dei dibattiti, Alessandro Lombardi, comunicatore istituzionale che, dal 2014 al 2019, ha curato la comunicazione del Comune di Palermo. La giornata si è conclusa con “L’Aperilibro”.
La terza giornata, domenica 2 ottobre
La giornata conclusiva del Festival si è aperta con una mattinata dedicata alle visite in azienda. Il Presidio Slow Food Pane dei Nebrodi, con la Fondazione Celestino Drago e la Comunità Slow Food TerraMare Nebrodi, ha proposto una presentazione coordinata da Nadia La Malfa. A seguire, una masterclass sull’olio con Manfredi Barbera.
Nel pomeriggio, focus su “Le chiavi dello sviluppo”, seguito con il dibattito sulle nuove frontiere del marketing dal titolo “Social: marketing o Marchette?”, in compagnia degli ospiti Tony Siino, Alessandro Lombardi, Fabrizio Barreca, Eleonora Fiorentino, Osvaldo Esposito e Nino Giordano.
