È nato a Parigi Santiago, il secondogenito di Javier Pastore e Chiara Picone. Ad annunciarlo è stato proprio il calciatore, stella del Paris Saint-Germain. “Grazie per avermi dato un’altra vita da amare .Ogni giorno sono sempre più felice di essere al tuo fianco e della meravigliosa famiglia che stiamo formando”, ha scritto El Flaco su Instagram, rivolgendosi alla moglie, la modella palermitana Chiara Picone. I due si sono sposati lo scorso giugno nel municipio di Neuilly-sur-Seine.
La primogenita della coppia, Martina, è nata nel 2015. Javier e Chiara si sono conosciuti proprio a Palermo, quando il calciatore militava nel Palermo Calcio.