L’antica tradizione siciliana va in mostra il 9 novembre e l’11 novembre. Nell’ambito delle iniziative culturali promosse periodicamente dal Polo regionale di Siracusa per i siti culturali e dalla Casa museo Antonino Uccello di Palazzolo Acreide, in collaborazione con i comuni di Palazzolo Acreide e di Buscemi, saranno allestite, per il periodo autunnale, due mostre di formelle di terracotta. Queste erano utilizzate per la mostarda e la cotognata.
Formelle in mostra, il programma
Si comincia venerdì 9, alle 17,30, alla casa museo Antonino Uccello Palazzolo Acreide con la presentazione e inaugurazione della mostra “Formelle” – Tra devozione e tradizione. Ci saranno degustazioni di prodotti enogastronomici autunnali tipici del territorio Ibleo.
Domenica 11 novembre alle 9,30 nella chiesa S.Giacomo di Buscemi presentazione e inaugurazione della mostra e proiezione del documentario: “Mario Iudici. Ultimo custode della tradizione ceramica calatina” di Rosario Acquaviva con dimostrazione della tecnica di realizzazione delle formelle tradizionali a cura di Giacomo Iudici.
Subito dopo, visita guidata al percorso museale e al palmento. Proiezione della clip “La pigiatura nei palmenti tradizionali” con degustazione della cotognata, della mostarda d’uva e del decotto di carrube.
La sera di San Martino tutti a Palazzolo. Alle 18,30 nel piazzale antistante casa museo Antonino Uccello con la degustazione di crispelle, vino, prodotti enogastronomici e la musica live dell’Armata Brancaleone.
