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Fungo Ferla Fest a Caltavuturo: degustazioni, incontri e passeggiate

Fungo Ferla Fest a Caltavuturo. Il fungo di Ferla (Pleurotus eryngii) è una specie nota e apprezzata sin dall’antichità. Anche quest’anno ritorna l’appuntamento che celebra questo gustoso prodotto del territorio siciliano. Sabato 10 e domenica 11 novembre in programma due giorni di degustazioni, incontri e passeggiate alla scoperta del fungo di Ferla, in uno dei borghi più belli del territorio madonita.

Fungo Ferla Fest Programma

Sabato 10 novembre

  • 9:00 Escursione in fuoristrada con degustazione dell’olio fresco presso i feudi.
  • 9:30 Apertura degli stand espositivi
  • 10:00 Presso C. da Serra – Escursione a cavallo a cura dell’Ass. The horses planet
  • 11:00 ArcheoTour: visita guidata presso lo scavo archeologico di Terravecchia. UrbanTour: visita guidata presso le chiese
  • 15:30 II turno di visite guidate
  • 18:00 Presso l’aula consiliare “Il piano di azione locale del Gal Isc Madonie: azioni e operazioni rivolte ai giovani” conferenza a cura dell’agronomo Dott. Giuseppe Garlisi
  • 22:00 Spettacolo musicale in P.zza Cav. Vittorio Veneto.

Domenica 11 novembre

  • 8:30 Escursione in mountain bike a cura dell’ASD Bike Caltavuturo. Partenza da P.zza San Francesco
  • 9:00 “LA SICILIA VISTA DALL’ALTO” escursione sulla Rocca di Sciara (su prenotazione)
  • 9:30 Apertura degli stand espositivi
  • 10:00 presso C.da Serra – Battesimo della sella a cura dell’ASD The Horses Planet.
  • Dalle 10:00 visite guidate ArcheoTour: visita guidata presso lo scavo archeologico di Terravecchia e degustazione della ricotta fresca e tuma presso i Mannari (su prenotazione). UrbanTour: visita guidata presso le chiese.
  • 11:00 Presso il Museo Civico Spettacolo dell’opera dei pupi a cura di Angelo Sicilia
  • Dalle 12:00 degustazione gratuita di pietanze a base di funghi a cura dell’Istituto Alberghiero di Castellana Sicula.
  • Spettacolo musicale itinerante
  • Ore 15:00 (I turno) e ore 16:00 (II turno) Presso il Museo Civico Spettacolo dell’opera dei pupi a cura di Angelo Sicilia
  • 15:30 Spettacolo musicale a cura del gruppo folk Gazzara
  • Ore 16:30 presso l’aula consiliare “La corretta alimentazione come strategia di prevenzione oncologica” conferenza a cura del Dott. Massimiliano Cerra.

Per ulteriori informazioni potete consultare la pagina Facebook dell’evento.

Redazione