10 cibi in scatola che sarebbe meglio evitare

I cibi in scatola sono entrati nella quotidianità di tutti. Le nostre dispense ne sono piene per tanti motivi. In primis perché il cibo preconfezionato diventa un valido aiuto in cucina, poi perché non tutti possono permettersi l'orto oppure non tutti hanno la possibilità di acquistare prodotti freschi, da una persona di fiducia.

Tante volte accade di acquistare frutta, verdura ed ortaggi e fare ugualmente delle spiacevoli sorprese. Allora, torna alla ribalta il cibo in scatola soprattutto nella cucina di tutti i giorni, fatta in fretta tra una pausa di lavoro ed un'altra. 

Ecco un elenco redatto dal sito green me (sarò buono con terra) tratto dallo studio pubblicato da Breast Cancer Fund che elenca i cibi in scatola che forse dovremmo ridurre o eliminare dalla nostra dieta. La pericolosità insita negli alimenti in scatola è legata alla presenza di nichel nei prodotti che – a lunga andare – potrebbe sviluppare forme tumorali.

L'elenco nella fotogallery