Dove si mangia il miglior gelato al pistacchio d’Italia? A rispondere a questa domanda, sono gli esperti del Gambero Rosso, che hanno stilato un elenco delle gelaterie particolarmente rinomate per questo gusto. Non manca, naturalmente, la Sicilia: scopriamo insieme chi ha conquistato un posto tra le eccellenze.
In Sicilia uno dei migliori gelati al pistacchio d’Italia
Gli italiani amano il gelato. Da una ricerca dell’IGI (Istituto del Gelato Italiano) è emerso che i gusti preferiti nel nostro Paese sono quelli più classici, ma anche quelli particolari e innovativi, non sono da meno. Al primo posto delle preferenze c’è il cioccolato: un risultato che non stupisce affatto, visto che si tratta di un evergreen. Seconda posizione per il pistacchio, seguito sul podio dalla nocciola.
Proprio il pistacchio ha ottenuto il 14% delle preferenze degli intervistati. Si tratta di uno di quei gusti cui è difficile resistere, vero e proprio must irrinunciabile, che si sposa egregiamente con diversi sapori. Sulla scia di questa popolarità, gli esperti del Gambero Rosso hanno redatto una lista di gelaterie italiane in cui è possibile gustare il miglior gelato al pistacchio.
Brioche con Gelato
La lista include alcuni locali che hanno ricevuto nella Guida Gelaterie d’Italia 2023 il riconoscimento dei Tre Coni e quello dei Due Coni. Per quanto riguarda la Sicilia, troviamo Cappadonia Gelati, rinomata realtà palermitana. Riportiamo di seguito la lista completa delle gelaterie in cui mangiare il miglior gelato al pistacchio d’Italia, secondo il Gambero Rosso:
- L’Albero dei gelati – Monza (MB) – Tre Coni
- Aria – Torino – Due Coni
- Artico – Milano – Tre Coni
- Cappadonia Gelati – Palermo – Tre Coni
- Crema – Milano – Tre Coni
- La Dolce Vita – Vasto (CH) – Due Coni
- dolceAMARO – Lanciano (CH) – Due Coni
- Duomo – Il Paradiso del Gelato – L’Aquila – Tre Coni
- Don Prisco – Pagani (SA) – Due Coni
- Gelato Contadino – Bergamo – Due Coni
- KM Zero – Carpi (MO) – Due Coni
- Otaleg! – Roma – Tre Coni
- Gelateria della Passera – Firenze – Tre Coni
- Pavé – Gelati & Granite – Milano – Tre Coni
- Tonka – Aprilia (LT) – 2 Coni.
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