Coltivato soprattutto in Oriente, lo zenzero si è diffuso moltissimo anche in Italia, grazie alle sue tante proprietà: antisettico, antivirale e stimolante del sistema cardiocircolatorio, ha numerosi effetti benefici sull'organismo. Si può assumere in tanti modi e principalmente viene consumato in forma di infusi e tisane, anche se si può aggiungere a molte ricette per dare un piccolo sprint. Non tutti, poi, sanno, che si può anche utilizzare per un bagno caldo: basta mettere lo zenzero in un litro di acqua calda e lasciarlo per tutta la notte, quindi aggiungere sale e versare tutto nell'acqua del bagno.
Ecco i benefici dello zenzero:
Ovviamente, non tutti possono assumere lo zenzero: non bisogna prenderlo quando si utilizzano medicine per il diabete e l'ipertensione. Sconsigliato, inoltr, in caso di problemi di stomaco (ad es. gastrite, ulcera) e nei giorni di cilo mestruale per la donna. Gli esperti consigliano di non consumare più di 4 grammi di zenzero al giorno.