Categorie Cronaca

La cernia è ancora viva, cuoco decide di ributtarla in mare

Lieto fine per una cernia di quasi di chili, pronta per essere cucinata. Il pesce era finito in teglia ancora vivo, ma il cuoco si è commosso e ha deciso di ributtarlo in mare. La vicenda è avvenuta in un ristorante di Camogli: il cuoco è un ex poliziotto della Stradale appassionato di cucina, che si è accorto che il pesce muoveva ancora le branchie.

 La storia è finita sui social: Riccardo Braghieri, titolare di un ristorante, si è intenerito nel vedere che la cernia, nonostante fosse già nella teglia, apriva e chiudeva le branchie. Da qui la decisione di rimandarla in mare, non prima però di darle un nome: l'ha chiamata Marta.

Redazione