Macaria, l’atteso festival che celebra la pasta siciliana e i grani autoctoni cambia data. Ad annunciarlo sono stati gli stessi organizzatori dell’evento, che con un post sui social hanno comunicato i nuovi appuntamenti.
“A causa del meteo avverso – si legge sulla pagina Facebook dedicata al Festival – le nuove date di Macaria sono dal 31 ottobre al 3 novembre. Non vediamo l’ora di accogliervi a Terrasini sempre sul lungomare, per celebrare la pasta, con degustazioni, cooking demo, musica e tanto divertimento. Segnate le nuove date in agenda e preparatevi a un evento indimenticabile! “
Terrasini si prepara ad ospitare un evento imperdibile all’insegna della tradizione gastronomica siciliana, ma anche dell’arte, della musica e della cultura.
Il festival offrirà una panoramica sulla varietà delle paste siciliane: dai formati tradizionali come caserecce, fusilli, rigatoni e penne, fino a quelli storici che rappresentano le diverse aree di produzione dell’isola, come la lasagna corleonese, la busiata trapanese e i cinque buchi catanesi, tipici del Carnevale. Un’area dedicata permetterà ai visitatori di acquistare ed esplorare i vari tipi di pasta secca, con la partecipazione di pastifici locali che racconteranno il processo di trasformazione del grano duro siciliano in pasta.
Uno degli appuntamenti principali sarà il talk organizzato dall’Assessorato Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea della Regione Siciliana. L’incontro aprirà ufficialmente il Festival e si concentrerà sul tema della pasta, esplorando le opportunità e l’innovazione nel settore. Parteciperanno il Comune di Terrasini, l’Assessorato alle Attività Produttive, il Consorzio Giampiero Ballatore e l’Università degli Studi di Palermo.
Il festival Macaria 2024 vedrà la partecipazione di ospiti importanti come Francesco Aquila, vincitore di Masterchef 10, e lo chef stellato Giuseppe Costa, che realizzeranno cooking show prenotabili online.
Tra gli ospiti speciali, Oscar Farinetti di Eataly discuterà dell’internazionalizzazione dei prodotti siciliani insieme alla giornalista americana Margie Raimondo.
Per i bambini, sono previsti laboratori creativi sulla pasta, mentre domenica si terrà un talk con live painting, moderato da Marco Rizzo, con illustratori famosi come Giulia Conoscenti e Cammamoro.
L’ingresso agli eventi è gratuito dalle ore 18 alle 24, con accesso limitato per i cooking show.
Per ulteriori informazioni e il programma dettagliato, consultare i canali social ufficiali del Festival: