- un piatto di pasta “co maccu” del giorno prima
- olio e.v.o q.b.
Preparazione:
- Metti in una padella un filo di olio e.v.o e scalda.
- Taglia a fette la pasta col maccu.
- Disponi le fette in olio caldo e rigira per qualche minuto.
Buon appetito!
www.tradizionalmentesiciliana.