È stato raggiunto un nuovo record, con la cassata preparata nell'ambito di Blue Sea Land, Expo internazionale dei cluster produttivi del Mediterraneo, dell’Africa e del Medioriente e delle filiere agro-ittico-alimentari italiane e siciliane, che si è tenuto a Mazara del Vallo.
Il merito per il risultato va a un gruppo di pasticcieri mazaresi (La Dolcissima dei F.lli Lamia, Pasticceria Rocca, Pasticceria Mangogna, Pasticceria Serena, Gelateria Mazara di Susanna Lamia e Pasticceria Mazara di Giuseppe Lamia) che hanno superato se stessi. Il dolce ha raggiunto il peso di 1.319 kg ed è entrato ufficialmente nel Guinness dei Primati.
Nella scorsa edizione della kermesse aveva il guinnes dei primati se lo era aggiudicato la 'cubbaita' il cui record è già stato certificato.
FOTO: DANILO ALCAMO
