Cinquecento tonnellate di arancia rossa di Sicilia IGP, acquistate da produttori locali, saranno impiegate per preparare le spremute dei McCafè di tutta Italia. Questo l’accordo tra McDonald’s e Oranfrizer, azienda leader della distribuzione di agrumi, che si approvvigiona da coltivatori locali aderenti al Consorzio di Tutela Arancia Rossa IGP.
L’ Arancia Rossa di Sicilia IGP è un frutto unico al mondo per colore e gusto grazie al particolare microclima tipico del territorio dove viene coltivata che la rende così speciale.
Alle pendici dell’Etna, infatti, è la forte escursione termica, assieme al freddo notturno, a determinare la pigmentazione delle abbondanti antocianine che conferiscono il tipico colore rosso alla polpa. All’eccezionale colore si abbinano anche il delizioso sapore e la succosità.
«Oggi in Sicilia compiamo un importante passo in avanti per un’eccellenza siciliana, l’Arancia Rossa di Sicilia IGP, che entra nei McDonald’s, e si fa ulteriormente conoscere e apprezzare dal maggior numero possibile di consumatori – ha detto l’assessore regionale per l’Agricoltura Edy Bandiera –.
È nota per la sua accentuata pigmentazione, è sana, è succosa; la “Rossa di Sicilia” conquista questo nuovo e interessante spazio di mercato perché è unica, il suo gusto è in perfetto equilibrio tra dolce e agro, vanta proprietà benefiche e antiossidanti, utili perfino per la prevenzione. Valorizziamo così un vero e proprio tesoro agroalimentare, il suo colore e il suo sapore fanno rima con salute».