Tonno sott’olio, ecco qual è il più buono.
- Miglior tonno in scatola: la classifica di Altroconsumo.
- L’associazione ha messo a confronto 24 prodotti, prendendo in considerazione diversi aspetti.
- Scopriamo chi c’è sul podio della qualità.
Non è sempre facile orientarsi alla ricerca dei migliori generi alimentari. Sugli scaffali dei supermercati la scelta è pressoché infinita e, a prima vista, molte delle proposte sembrano uguali. In realtà non lo sono affatto e, quando decidiamo cosa acquistare, dobbiamo fare attenzione a molti fattori. Non è solo una questione di gusto e prezzo. Ci sono anche dei parametri più tecnici, come le informazioni riportate in etichetta, che andrebbero presi in considerazione. Tra i prodotti che non mancano mai in dispensa, c’è sicuramente il tonno sott’olio: un jolly che spesso ci viene in aiuto. In vendita ne troviamo molte marche, ma quale è la più buona?
Miglior tonno in scatola Altroconsumo
L’associazione Altroconsumo ha stilato una classifica del miglior tonno in scatola. Tra i parametri tenuti in considerazione ci sono le caratteristiche organolettiche (sapore, odore e consistenza) e la completezza delle informazioni in etichetta, ma non solo. Analizzata anche l’eventuale presenza di metalli o di istamina, nonché la freschezza della materia prima (sulla base della data). L’elenco include 24 marche, in ordine di qualità.
Il tonno in scatola, soprattutto in estate, è un alimento spesso presente sulle tavole degli italiani. Ogni anno se ne consumano, in media, 2,67 kg all’anno, per un totale di 160mila tonnellate (dati forniti dall’Associazione Nazionale Conservieri Ittici e delle Tonnare). Quando lo compriamo è importante guardare anzitutto la specie di tonno. La maggior parte è tonno pinna gialla, di qualità superiore. C’è, poi, il tonnetto striato, di qualità leggermente inferiore. È utile leggere bene anche la zona di pesca, indicata come “Zona FAO. Meglio prediligere i pesci pescati nel Pacifico occidentale e centrale (FAO 61, 71, 81) ed evitare quelli dell’Oceano Atlantico (FAO 31, 34, 41, 47) e dell’Oceano Indiano (FAO 51, 57). Occhio anche alla tabella nutrizionale! Detto questo, spazio alla classifica: ecco qual è il miglior tonno in scatola.
Il tonno in scatola più buono: classifica
- As Do Mar Tonno Trancio Intero;
- As Do Mar Tonno All’olio Di Oliva;
- Selex Tonno All’olio Di Oliva;
- Callipo Tonno All’olio Di Oliva;
- Fratelli Carli Tonno All’olio Di Oliva;
- Rio Mare Tonno All’olio Di Oliva Pescato A Canna;
- Consorcio Tonno In Olio Di Oliva;
- Conad Piacersi Tonno Leggero In Una Goccia Di Olio Di Oliva;
- Nostromo Tonno All’olio Di Oliva;
- Angelo Parodi Trancio Di Tonno In Olio Di Oliva;
- Rio Mare Tonno All’olio D’oliva;
- Nostromo Basso In Sale Tonno All’olio Extravergine Di Oliva;
- Ardea Tonno All’olio Di Oliva;
- Palacio De Oriente Tonno In Trancio;
- Mare Aperto Tonno All’olio Di Oliva;
- Coop Tonno Leggero Pescato A Canna Solo Un Filo Di Olio Di Oliva;
- Rio Mare Leggero Tonno All’olio Extravergine Di Oliva;
- Nixe (Lidl) Tonno All’olio Di Oliva;
- Mareblu’ Leggero Solo Un Filo D’olio D’oliva;
- Mareblu’ Vero Sapore Tranci Di Tonno Olio Extravergine Di Oliva;
- Carrefour Tonno A Pinne Gialle All’olio Di Oliva;
- Pescantina Tonno All’olio Extravergine Di Oliva Biologico;
- Maruzzella Tonno In Olio Di Oliva;
- Athena (Eurospin) Tonno All’olio Di Oliva.
