Enogastronomia

Guida Oli d’Italia: il migliore olio siciliano secondo il Gambero Rosso

Migliore Olio Siciliano: la Guida Oli d’Italia 2020.

  • La guida del Gambero Rosso compie 10 anni in un momento storico decisamente delicato, in cui comunque il cibo continua a rivestire un ruolo fondamentale.
  • Gli esperti hanno degustato gli oli italiani, selezionando i migliori in tutto lo Stivale.
  • Sono stati assegnati i Premi Speciali, le Stelle (attribuite alle aziende che hanno preso le Tre Foglie per 10 anni di Fila) e 161 Tre Stelle, massimo riconoscimento.

La Sicilia vanta da tempo immemore una eccellente tradizione in fatto di olio extravergine d’oliva. Sull’isola la coltivazione avviene da epoche antiche e, nei secoli, l’olio ha rappresentato un ingrediente prezioso e apprezzato. Il discorso, naturalmente, si inserisce in un contesto nazionale che vede tante eccellenti realtà in tutto il territorio italiano. La Guida Oli d’Italia 2020 del Gambero Rosso ha passato in rassegna tantissime aziende. Tra queste, possiamo trovare il migliore olio siciliano. Anzitutto, è stata assegnata una Stella ai Franoi Cutrera di Chiaramonte Gulfi (Ragusa), che hanno ottenuto Tre Foglie per dieci anni consecutivi. Gli stessi si sono aggiudicati il premio come Azienda dell’Anno. Per il Miglior Olio IGP, premio a Terraliva di Buccheri (Siracusa), con il suo Cherubino IGP Sicilia, monocultivar Tonda Iblea Bio.

Ecco gli oli che hanno ottenuto le Tre Foglie, il massimo riconoscimento.

  1. Frantoi Cutrera – Primo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea | frantoicutrera.it
  2. Terraliva – Cherubino Igp Sicilia Monocultivar Tonda Iblea Bio | terraliva.com
  3. Frantoio Galioto Fisicaro – Dop Monti Iblei | frantoiogalioto.com
  4. Titone – Dop Valli Trapanesi Bio | titone.it
  5. Rollo – Letizia Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea | aziendarollo.it
  6. Mandranova – Monocultivar Cerasuola | mandranova.com
  7. Antonino Centonze – Case di Latomie Monocultivar Nocellara del Belìce Dop Valle del Belìce | oliocentonze.com
  8. Cinque Colli – Monocultivar Moresca | cinquecolli.it
  9. Agrestis – Nettare Ibleo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Bio | agrestis.eu
  10. Giuseppe Rosso – Villa Zottopera Monocultivar Tonda Iblea Bio | zottopera.it
  11. Oleificio Guccione – Zahara Monocultivar Tonda Iblea | oleificioguccione.it
Redazione