A 86 anni è morto Mirko Stocchetto, inventore del Negroni Sbagliato. Fu nel suo "Bar Basso" di Milano che nel 1968 un errore del barista diede vita a uno dei cocktail più famosi: invece di mettere del gin con il Martini rosso e il Bitter Campari, versò del prosecco.
Nato a Venezia, aveva cominciato a lavorare confrontandosi con la clientela internazionale dell'Harry's bar per poi portare la propria esperienza a Milano, dove aprì il suo primo locale a Porta Vigentina, alla metà degli anni '60. Quindi rilevò da Giuseppe Basso l'omonimo bar in via Plinio, destinato negli anni a diventare ritrovo di architetti e designer ma anche di milanesi e non solo desiderosi di un cocktail fatto a regola d'arte. Un giorno al suo bancone si presentò anche Sandro Pertini.
