Il panino con la milza di Nino 'u Ballerino sbarca in Repubblica Ceca e conquista i palati dei praghesi. Un nuovo successo internazionale per il "guru" dello street food palermitano: in occasione dell'annuale "Summer Party" promosso dall’Associazione Amici dell’Italia di Praga, Antonino Buffa si è esibito nella città dell’Est, proponendo le specialità che lo hanno incoronato re: oltre alla meusa, anche panelle, crocché, caponata, delizie a oggi mai approdate a Praga e dintorni e rivelatesi apprezzatissime.
"Sono felice e molto onorato di avere ancora una volta indossato i panni dell’ambasciatore della gastronomia palermitana nel mondo e ringrazio l’Istituto Italiano di Cultura per avere ospitato il mio cooking show", ha detto Nino 'u Ballerino.
All’esibizione dello street food chef ha partecipato il console onorario della Repubblica Ceca a Palermo, Andrea Marchione. Le degustazioni sono state accompagnate da vini rigorosamente made in Sicily.