PALERMO – Torna a Palermo la Fiera della Biodiversità Alimentare, quest’anno aperta anche alle eccellenze alimentari dei paesi del Mediterraneo. La Fiera si svolgerà tra i viali dell’Orto Botanico dell’Università, emblema della Biodiversità, toccando anche la sede del Parlamento Regionale e quella della Citta Metropolitana di Palermo.
Tra le mission anche quella di "portare alla ribalta il tema salute, offrendo la soluzione della prevenzione attraverso corretti stili di vita, responsabilità congiunta di tutti: famiglie, scuole, medici, politici e amministratori. La salute è un bene comune da tutelare nell'interesse di tutta la comunità ed è per questo che quest’anno in Fiera saranno previste numerose attività rivolte a grandi e piccoli, iniziative necessarie per gettare le basi per una rinnovata cultura dell’alimentazione mediterranea".
Si parte domani, giovedì 20 aprile, alle 10, nella sala Mattarella di Palazzo dei Normanni con un convegno dal titolo "Normative, disposizioni, bandi, opportunità e strategie di sviluppo per la Biodiversità Mediterranea". Saranno presenti Giovanni Ardizzone, presidente ARS, Leoluca Orlando, sindaco di Palermo, Fabrizio Micari, rettore dell’Università di Palermo, Davide Faraone, sottosegretario al ministero della Salute, Antonello Cracolici, assessore all’agricoltura della Regione, Baldo Gucciardi, assessore alla Salute, e Mario Ferrara della Commissione Igiene e Sanità del Senato della Repubblica.
La Fiera della Biodiversità Alimentare rappresenta ormai una sorta di Expo di Sicilia e del Mediterraneo ed è dedicata alle aziende che contribuiscono allo sviluppo nel rispetto della tradizione e attraverso la tutela e la salvaguardia dei territori.