San Benedetto il Moro, compatrono di Palermo, il cui corpo incorrotto riposa all'interno della Chiesa di Santa Maria di Gesù a Palermo in un'urna di vetro, ha fortemente intriso questi luoghi, dove morì in fama di santità, ai piedi del monte Grifone. Si visiterà in particolare la chiesa di Santa Maria edificata nel 1425 dal beato Matteo Gallo, Vescovo di Agrigento, la sua storia e la sua architettura, i tesori conservati all'interno dell’edificio sacro e nelle altre stanze del complesso e in particolare degli arredi sacri e delle opere d'arte custodite nel convento francescano dei Frati Minori con il suo chiostro quattrocentesco e il cimitero monumentale.
