Venerdì 11 luglio alle ore 18 “A pricissioni du Sinnicu” con la partecipazione delle autorità religiose, civili e militari; il 12 alle ore 17 è la volta invece della caratteristica processione campestre con la benedizione dei campi e “A maschiata”. Domenica 13 alle 10 è invece la volta della antica e tradizionale “Pricissioni da farina” ed infine domenica sera con inizio alle ore 21 la processione notturna per le vie del vecchio borgo con la statua del santo portata a spalla dai confrati ed i canti in onore del Santo con antiche invocazioni in dialetto siciliano. Il comune di Pollina fa parte del Parco delle Madonie e comprende i centri abitati di Pollina e Finale; particolarmente sviluppata è nella zona la coltivazione del frassino, albero da cui si estrae la manna.