Nuova allerta alimentare, con un richiamo ufficiale pubblicato dal Ministero della salute. Sono state richiamati 200kg di ostriche concave contaminate da biotossine algali PSP, prodotte dall’azienda M.Gi.B nello stabilimento di Bosco Mesola (Ferrara). Le ostriche sono state vendute in cassette da 1kg e 3kg e appartengono a questi lotti:
- 29965 e 29966 con data di scadenza 11/11/17
- 29984, 29985, 29994 e 29998 con data di scadenza 12/11/17
- 30007, 30008, 30009 e 30016 con data di scadenza 13/11/17
- 30055, 30030, 30044, 30056, 30039, 30045 e 30043 con data di scadenza 14/11/17
- 30095, 30084 e 30088 con data di scadenza 14/11/17
Sono anche stati richiamati anche due lotti di ostriche a marchio Bonapesca, prodotte nello stabilimento di Goro (Ferrara). I lotti in questione sono il numero 81440024312 e 8144024313, venduti in cassette di legno da 3kg.
Come spiega Il Fatto Alimentare:
Il gruppo ligure SoGeGross ha richiamato un lotto di ostriche (Crassostrea gigas), prodotte da Za-Mar Srl, per la presenza di biotossine algali oltre i limiti di legge. Il prodotto richiamato appartiene al lotto 09310-1, ed è stato venduto nei Cash&Carry (punti vendita per operatori della ristorazione) tra il 9 e il 14 novembre in cassette di legno o plastica da 1-3 kg. Le ostriche sono state confezionate nello stabilimento Za-Mar di Ariano nel Polesine (Rovigo). I molluschi sono stati venduti anche nei supermercati liguri Basko, con il marchio Almar e il numero di lotto AL 171152 (codice prodotto 70458.01).
L’allerta è partita dalla Francia, paese di origine dei molluschi, ed è arrivata in Italia e in Spagna attraverso il sistema Rasff, che considera il rischio serio. Nelle ostriche richiamate sono stati riscontrati 1824 µg/kg di biotossine algali, più del doppio del consentito dalla normativa Europea che fissa il limite a 800 µg/kg. Questo tipo di biotossine è di tipo PSP ed è responsabile di un'intossicazione paralizzante. Si raccomanda a chi ha acquistato le ostriche del lotto richiamato, di restituirle presso il punto vendita d’acquisto unitamente alla fattura.
