Sagra du Cuddiruni Ragunisi, ritorna la festa della specialità siciliana

Torna anche quest’anno la Sagra du Cuddiruni Ragunisi, la manifestazione dedicata a una specialità della cucina siciliana. Il Cuddiruni è un tipo di pizza caratteristico di alcuni centri della provincia di Agrigento, tra cui Aragona. Viene condita con pomodoro, cipolle e caciocavallo: impossibile resistere.

In Sicilia esistono davvero molte varietà di pizze e focacce: si tratta di una cucina strettamente connessa al territorio, che ricorda i sapori di una volta. L’appuntamento con la Sagra du Cuddiruni Ragunisi è in programma per le giornate di venerdì 26 e sabato 27 luglio, in piazza Umberto I, ad Aragona. Vediamo subito il programma.

Sagra du Cuddiruni Ragunisi Programma

26 luglio

• 18 – Allestimento bancarelle di manufatti artigianali.
• 19.30 – Accoglienza dei gruppi presso il Palazzo Comunale.
• 21 – Intrattenimento con canti popolari ed esibizioni folkloristiche.

27 luglio

• 20 – Sfilata di gruppi folk per le vie del paese.
• 21 – Inizio degustazione del Cuddiruni
• 21.30 – Apertura del Triscele Folk Fiesta quarta edizione.

Foto: Pagina Facebook Cuddiruni Ragusano