La Sicilia è la regione prediletta dai turisti enogastronomici italiani per i viaggi nel Bel Paese. A dirlo, i dati elaborati dal “Rapporto sul Turismo enogastronomico italiano 2023“, a cura di Roberta Garibaldi e realizzato sotto l’egida dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico.
Il viaggio alla scoperta di Palermo, Catania, Messina e le altre città siciliane, tra sapori locali e visite tra cantine, aziende agricole, ristoranti e pasticcerie è un vero e proprio oggetto del desiderio per il campione intervistato. Alla domanda “Pensando ai tuoi futuri viaggi enogastronomici, quali regioni vorresti visitare?”, infatti, nel 35% dei casi la risposta è stata proprio “Sicilia“.
La nostra isola domina anche tra i turisti enogastronomici: il 48% la ritiene la migliore meta per il food & wine, davanti a Campania ed Emilia-Romagna. Per quanto riguarda la pianificazione di un prossimo tour dei sapori regionali, il podio è completato dalla Sardegna in seconda posizione e dalla Puglia in terza. A seguire troviamo Toscana, Trentino-Alto Adige, Campania, Emilia-Romagna e Umbria.
Sicilia oggetto del desiderio degli enoturisti
Entrando nel dettaglio, sono soprattutto i più giovani (25-34 anni) a desiderare la Sicilia come prossima meta enogastronomica, arrivando a una percentuale del 38%, superiore alla media complessiva. Le posizioni di classifica, comunque, risultano confermate in ogni fascia d’età. Tra la popolazione femminile, a differenza di quella maschile, si evidenzia una maggiore voglia di visitare la Toscana, che si piazza terza a pari merito con la Puglia.
Passando alle singole città, l’appeal enogastronomico di Napoli non teme rivali e precede quello di Bologna, al secondo posto, e Roma al terzo. A seguire, nell’ordine, troviamo Palermo, Firenze, Catania (prima città non capoluogo di regione), Milano, Bari, Torino e Lecce. Infine, uno sguardo oltre confine: la top3 dei migliori Paesi dal punto di vista enogastronomico è tutta europea, con la Spagna in prima posizione e a seguire Francia e Grecia. Sono, invece, soltanto due le nazioni extraeuropee presenti in top10: la prima è il Giappone, la seconda il Messico.
Foto in evidenza: SirNico – Own work, CC BY-SA 3.0.
