Cosa si rischia mangiando il sushi low cost? È la domanda che si è posta la giornalista de "La Gabbia", programma in onda su La7. La sua inchiesta ha portato alla luce le storture e le criticità che avvengono quotidianiamente a Milano, ma tutto lascia pensare che nel resto d'Italia le cose non siano tanto diverse. Alimenti senza etichettatura, congelati e scongelati più volte, materiali non idonei e tanto altro ancora.
Nella seconda parte del servizio, poi, una vera e propria indagine sul pesce che mangiamo ogni giorno, al di là del sushi. I rischi, anche in questo caso, sono concreti.
IL SERVIZIO DE "LA GABBIA":