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Cuddrureddri di Carnevale, ricetta originale siciliana

Pasta siringata... che cosa sarà mai? Una ricetta siciliana tutta da provare, perfetta per rendere ancora più dolci i giorni del Carnevale. È tipica di Barrafranca, in provincia di Enna. Cosa è e come si fa in casa: ingredienti e procedimento. Cosa è la Pasta Siringata siciliana Ogni festa in Sicilia ha un sapore diverso. Quando arriva il Carnevale, ad esempio, non possono proprio mancare le specialità fritte e ricoperte di zucchero. Da una parte all'altra della nostra bellissima Isola, esistono tante ricette per preparare dolci che piacciono a grandi e piccini. Anche gli adulti, infatti, non possono resistere di fronte a queste specialità, che fanno subito tornare bambini. Oggi facciamo tappa a Barrafranca, in provincia di Enna, per preparare la Pasta Siringata. Se il nome non vi dice nulla,..

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