Ritorna anche quest’anno l’appuntamento con l’ormai tradizionale Festa di Patati di Sinagra. L’appuntamento, in programma domenica 7 luglio, è organizzato dalla Pro Loco di Sinagra in collaborazione con le amministrazioni comunali di Sinagra, Ficarra e Sant’Angelo, le rispettive Pro Loco e l’Università degli Studi di Palermo. La manifestazione nasce per ricordare la festa che a Za Cuncetta, proprietaria di un piccolo appezzamento di terreno, organizzava dopo il raccolto delle patate fino agli anni Sessanta.
Dopo la celebrazione della Santa Messa in una cappella che si trova nella sua proprietà, la donna offriva agli abitanti della contrada pietanze a base di patate novelle e ottimo vino. Tutto il quartiere partecipava e i festeggiamenti si protraevano fino a tarda sera accompagnati da musica e danze.
La pro Loco di Sinagra ha voluto riprendere questa tradizione coinvolgendo in primo luogo gli abitanti del borgo di Baronia sia nella coltivazione delle patate sia nell’organizzazione della festa, e riuscendo a ottenere nel corso degli anni un notevole successo di partecipanti.
Ecco il programma dell’edizione 2019