Non sempre le parole vegano e vegetariano fanno rima con dietetico e salutare. Alcuni piatti a base di sole verdure, infatti, hanno più di mille calorie e contengono più grassi di un hamburger preparato al ristorante. A svelarlo è il quotidiano britannico "Daily Mail". Un piatto di riso al curry con verdure può contenere più di 1.100 calorie e quasi 50 grammi di grassi, un peperone ripieno può arrivare a mille calorie, mentre una zuppa di spaghetti può contenere anche 55 grammi di grassi, contro i 33 di un hamburger di bassa lega. Occhio, dunque, alle alternative al cibo spazzatura: in molti casi abbondano anche di sale e zucchero.
Vegetariani, ma non dietetici: questi piatti hanno più calorie del cibo spazzatura
19 Ott 2017
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